Bündner Birnbrot
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Das Bündner Birnbrot ist eine traditionelle Spezialität aus dem Kanton Graubünden. Es handelt sich um ein süsses, gefülltes Brot mit einer saftigen Frucht-Nuss-Füllung, die hauptsächlich aus getrockneten Birnen besteht.
Tipp
Traditionell wird es in dünnen Scheiben serviert, oft mit Butter bestrichen oder zu einer Tasse Tee oder Kaffee genossen.
Kann spuren von Nuss-Schalen enthalten.